Ortaca’da Süt Sığırcılığı Alanında Hijyen ve Sanitasyon Eğitimleri Tamamlandı
Muğla’nın Ortaca ilçesi, Güzelyurt Mahallesi’nde süt sığırcılığı yapan üreticiler için hayati önem taşıyan bir eğitim programı başarıyla tamamlandı. Halk Eğitim Merkezi ile İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü iş birliğinde düzenlenen ‘Süt Sığırcılığı Sağım Hijyeni ve Sanitasyon Kursu’nu başarıyla bitiren çiftçilere sertifikaları törenle verildi. Bu önemli adım, bölgede daha sağlıklı ve güvenli süt üretimine katkı sağlamayı hedefliyor.
40 Saatlik Kapsamlı Eğitim Programı ile Bilgi ve Beceri Artırıldı
İl Tarım ve Orman Müdürü Seyfettin Baydar, Güzelyurt Mahallesi’nde 24-28 Kasım 2025 tarihleri arasında gerçekleştirilen 40 saatlik yoğun eğitimin detaylarını paylaştı. Kursa Güzelyurt, Akıncı, Mergenli ve Karadonlar mahallelerinden toplam 30 çiftçinin katıldığını belirten Baydar, eğitimin hem teorik bilgi aktarımı hem de uygulamalı pratiklerle zenginleştirildiğini vurguladı. Bu kapsamlı yaklaşım, üreticilerin sağım hijyeni ve sanitasyon konularında derinlemesine bilgi sahibi olmalarını sağladı.
Sağım Hijyeni, Sanitasyon ve Uygulamalı Eğitimler Odak Noktası Oldu
Eğitim programı boyunca, süt üretiminin kalitesini doğrudan etkileyen kritik konular ele alındı. Müdür Baydar, kursiyerlere sağım ve sağım hijyeni, sağım ünitelerinin temizliği, bireysel temizlik standartları, meme sağlığının korunması, sütün yapısı ve kalitesi, doğru sağım teknikleri, sağım makinelerinin düzenli bakımı, kişisel hijyenin önemi ve sütün çeşitli yollarla kontamine olmasının engellenmesi gibi konularda detaylı bilgiler verildiğini aktardı. Teorik bilgilerin yanı sıra, üreticilerin bu prensipleri sahada bizzat uygulayabilmeleri için yoğun pratik eğitimler de gerçekleştirildi.
Tüm Katılımcılar Sertifika Sahibi Oldu, Güvenli Gıda Üretimine Vurgu Yapıldı
Kurs sonunda yapılan değerlendirme sınavında, eğitime katılan 30 çiftçinin tamamı başarı göstererek sertifika almaya hak kazandı. Muğla Tarım ve Orman İl Müdürü Seyfettin Baydar, sertifika alan üreticileri tebrik ederek, güvenli gıda üretimine yaptıkları katkılardan dolayı teşekkürlerini iletti. Baydar ayrıca, hayvancılık sektöründeki desteklemelere değinirken, özellikle kadın üreticilerin bu alandaki etkin rolüne dikkat çekti. Bu tür eğitimlerin, sektörün gelişimine ve üreticilerin refahına önemli katkılar sağladığı belirtildi.
Eğitim Faaliyetleri Ortaca’da Sürecek
Ortaca Kaymakamı Kenan Aktaş da törende yaptığı konuşmada, İlçe Milli Eğitim Müdürlüğü ve İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü’nün ortaklaşa yürüttüğü bu tür eğitimlerin ilçe için büyük önem taşıdığını vurguladı. Aktaş, gelecekte de benzer eğitim faaliyetlerinin artarak devam edeceğinin müjdesini verdi. Bu tür programların, üreticilerin bilgi ve becerilerini güncel tutarak hem verimliliği artırması hem de tüketici sağlığını güvence altına alması bekleniyor. Haberdepotu.com.tr olarak, bölgedeki bu tür üretici odaklı gelişmeleri yakından takip etmeye devam edeceğiz.
